Cómo cultivar Lechuga: guía completa
Lechuga (Lactuca sativa) es un cultivo de la familia Asteráceas. La lechuga tiene demanda diaria en mercados urbanos y cadenas de supermercados. Los cultivos hidropónicos y baby leaf crecen en valor.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Lactuca sativa (familia Asteráceas) |
| Temperatura ideal | 10-24 °C |
| Altitud de cultivo | 0-3,200 msnm |
| Tipo de suelo | Franco, pH 6.0-7.0, rico en materia orgánica |
| Riego | Ligero y frecuente; el estrés hídrico provoca espigado prematuro |
| Tiempo a cosecha | 45-75 días |
| Rendimiento típico | 15-25 t/ha |
Época de siembra
La época de siembra recomendada es: Ciclo corto: siembras escalonadas cada 15-20 días todo el año. El cultivo se adapta a altitudes de 0-3,200 msnm.
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: Pulgón de la lechugaMinadorGusano del follajeBabosas
Enfermedades frecuentes: Mildiu de la lechugaBotritisPudrición blandaSeptoria
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Siembra variedades adecuadas a la estación (verano/invierno)
- Escalona las siembras para cosechar semanalmente
- Evita mojar las hojas al anochecer para prevenir botritis
Mercado y comercialización
La lechuga tiene demanda diaria en mercados urbanos y cadenas de supermercados. Los cultivos hidropónicos y baby leaf crecen en valor.
Principales productores: México, Chile, Argentina, Colombia y Perú.
Otros cultivos de Hortalizas: Tomate, Cebolla, Chile, Pepino, Zanahoria, Espinaca, Brócoli, Coliflor, Calabaza, Ajo, Apio, Berenjena.
Guías por país
Lechuga en México
Guía adaptada al clima y las zonas de México
Lechuga en Colombia
Guía adaptada al clima y las zonas de Colombia
Lechuga en Perú
Guía adaptada al clima y las zonas de Perú
Lechuga en Argentina
Guía adaptada al clima y las zonas de Argentina
Lechuga en Guatemala
Guía adaptada al clima y las zonas de Guatemala