Cómo cultivar Garbanzo: guía completa

Requisitos de clima y suelo

Época de siembra

La época de siembra recomendada es: Ciclo otoño-invierno en riego; primavera en temporal de zonas frías. El cultivo se adapta a altitudes de 0-2,000 msnm.

Plagas y enfermedades más comunes

Plagas principales: PulgónGusano de la vainaMinadorTrips

Enfermedades frecuentes: Rabo de zorraFusariumRoyaVirus del mosaico

La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.

Consejos prácticos de cultivo

• Siembra en suelo bien drenado para evitar pudriciones
• Inocula con Rhizobium para mejorar fijación de nitrógeno
• Cosecha cuando las vainas estén secas y amarillas

Mercado y comercialización

Argentina exporta garbanzo a la India y Medio Oriente con buenos precios. Es una legumbre de bajo costo de producción y buen margen.

Principales productores: México, Argentina, Perú, Chile y Bolivia.

Otros cultivos de Granos y cereales: Maíz, Frijol, Arroz, Trigo, Soya, Lenteja, Quinua, Amaranto, Cebada, Sorgo, Girasol.

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