Cómo cultivar Lenteja: guía completa
Lenteja (Lens culinaris) es un cultivo de la familia Fabáceas. La lenteja tiene demanda estable como legumbre de consumo masivo. El mercado regional depende parcialmente de importaciones, dejando espacio para productores locales.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Lens culinaris (familia Fabáceas) |
| Temperatura ideal | 5-22 °C |
| Altitud de cultivo | 0-2,500 msnm |
| Tipo de suelo | Franco, pH 6.0-7.5, tolerante a suelos pobres |
| Riego | Poco exigente; 2-3 riegos en ciclo |
| Tiempo a cosecha | 90-120 días |
| Rendimiento típico | 1-2 t/ha |
Época de siembra
La época de siembra recomendada es: Ciclo otoño-invierno en riego; primavera en zonas frías. El cultivo se adapta a altitudes de 0-2,500 msnm.
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: PulgónGusano de la vainaChincheTrips
Enfermedades frecuentes: AntracnosisFusariumMildiuRoya
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Siembra temprano para escapar a las altas temperaturas de llenado
- Evita el exceso de nitrógeno que provoca volcamiento
- Cosecha con vainas secas y trilla cuidadosa
Mercado y comercialización
La lenteja tiene demanda estable como legumbre de consumo masivo. El mercado regional depende parcialmente de importaciones, dejando espacio para productores locales.
Principales productores: México, Argentina, Chile, Bolivia y Perú.
Otros cultivos de Granos y cereales: Maíz, Frijol, Arroz, Trigo, Soya, Garbanzo, Quinua, Amaranto, Cebada, Sorgo, Girasol.
Guías por país
Lenteja en México
Guía adaptada al clima y las zonas de México
Lenteja en Colombia
Guía adaptada al clima y las zonas de Colombia
Lenteja en Perú
Guía adaptada al clima y las zonas de Perú
Lenteja en Argentina
Guía adaptada al clima y las zonas de Argentina
Lenteja en Guatemala
Guía adaptada al clima y las zonas de Guatemala