Cómo cultivar Papaya: guía completa
Papaya (Carica papaya) es un cultivo de la familia Caricáceas. El virus de la mancha anular obliga a renovar plantaciones frecuentes, lo que sostiene una alta demanda de plantas. México exporta papaya a Estados Unidos todo el año.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Carica papaya (familia Caricáceas) |
| Temperatura ideal | 20-32 °C |
| Altitud de cultivo | 0-1,200 msnm |
| Tipo de suelo | Franco arenoso, pH 5.5-6.5, profundo y fértil |
| Riego | Goteo 2-3 veces por semana; sensible al déficit en floración |
| Tiempo a cosecha | 9-12 meses a primera cosecha |
| Rendimiento típico | 30-80 t/ha |
Época de siembra
La época de siembra recomendada es: Todo el año en zonas cálidas sin heladas. El cultivo se adapta a altitudes de 0-1,200 msnm.
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: Mosca de la frutaÁcarosTripsPulgón
Enfermedades frecuentes: Virus de la mancha anularAntracnosisPudrición de raízMoho del fruto
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Renueva la plantación cada 2-3 años ante el virus de la mancha anular
- Cosecha con cambio de color (rayado) para maduración en tránsito
- Monitorea la mosca de la fruta con trampas amarillas
Mercado y comercialización
El virus de la mancha anular obliga a renovar plantaciones frecuentes, lo que sostiene una alta demanda de plantas. México exporta papaya a Estados Unidos todo el año.
Principales productores: Brasil, México, Colombia, Guatemala y Ecuador.
Otros cultivos de Frutas: Aguacate, Plátano, Mango, Uva, Fresa, Naranja, Limón, Sandía, Melón, Piña, Guayaba, Maracuyá.
Guías por país
Papaya en México
Guía adaptada al clima y las zonas de México
Papaya en Colombia
Guía adaptada al clima y las zonas de Colombia
Papaya en Perú
Guía adaptada al clima y las zonas de Perú
Papaya en Argentina
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Papaya en Guatemala
Guía adaptada al clima y las zonas de Guatemala