Cómo cultivar Guayaba en Perú
Guía práctica para cultivar guayaba en Perú, que tiene un clima que combina costa desértica con riego, sierra andina de estaciones marcadas y selva tropical húmeda y altitudes de entre los 0 y 4,500 msnm.
Clima y suelos en Perú
El guayaba prefiere temperaturas de 20-32 °C y suelos Franco, pH 5.0-7.0, tolerante a suelos pobres. En Perú se cultiva principalmente en:
- la costa norte (La Libertad, Lambayeque, Piura) bajo riego
- la sierra (Cusco, Junín, Puno)
- la selva (San Martín, Ucayali)
Época de siembra del guayaba en Perú
En Perú, con su clima que combina costa desértica con riego, sierra andina de estaciones marcadas y selva tropical húmeda, la época recomendada para sembrar guayaba es: al inicio de lluvias en primavera-verano Se recomienda verificar el clima local y las condiciones de entre los 0 y 4,500 msnm antes de establecer el cultivo.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Psidium guajava (familia Mirtáceas) |
| Temperatura ideal | 20-32 °C |
| Altitud de cultivo | 0-1,500 msnm |
| Tipo de suelo | Franco, pH 5.0-7.0, tolerante a suelos pobres |
| Riego | Moderado; riego en floración y crecimiento de fruto |
| Tiempo a cosecha | 1-2 años a primera cosecha |
| Rendimiento típico | 15-30 t/ha |
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: Mosca de la frutaEscamaTripsPulgón
Enfermedades frecuentes: AntracnosisPudrición del frutoRoya de la guayabaMoho
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Poda de formación y aireación de copa para reducir enfermedades
- Cosecha el fruto con punto de madurez para calidad de pulpa
- Aprovecha el fruto de descarte en la industria de pulpas
Recomendaciones locales
- En la costa usa riego tecnificado y variedades de alta demanda exportadora
- En la sierra siembra con el inicio de lluvias (octubre-diciembre)
- Valida las fechas de siembra con el servicio agrícola local de Perú.