Cómo cultivar Guayaba en México
Guía práctica para cultivar guayaba en México, que tiene un clima que va del árido al tropical, con las principales zonas agrícolas en el altiplano central y el noroeste bajo riego y altitudes de entre los 0 y 2,600 msnm.
Clima y suelos en México
El guayaba prefiere temperaturas de 20-32 °C y suelos Franco, pH 5.0-7.0, tolerante a suelos pobres. En México se cultiva principalmente en:
- El Bajío (Guanajuato, Michoacán, Jalisco)
- el norte (Sinaloa, Sonora, Chihuahua) con riego
- el sureste tropical (Veracruz, Chiapas, Tabasco)
Época de siembra del guayaba en México
En México, con su clima que va del árido al tropical, con las principales zonas agrícolas en el altiplano central y el noroeste bajo riego, la época recomendada para sembrar guayaba es: al inicio de lluvias en primavera-verano Se recomienda verificar el clima local y las condiciones de entre los 0 y 2,600 msnm antes de establecer el cultivo.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Psidium guajava (familia Mirtáceas) |
| Temperatura ideal | 20-32 °C |
| Altitud de cultivo | 0-1,500 msnm |
| Tipo de suelo | Franco, pH 5.0-7.0, tolerante a suelos pobres |
| Riego | Moderado; riego en floración y crecimiento de fruto |
| Tiempo a cosecha | 1-2 años a primera cosecha |
| Rendimiento típico | 15-30 t/ha |
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: Mosca de la frutaEscamaTripsPulgón
Enfermedades frecuentes: AntracnosisPudrición del frutoRoya de la guayabaMoho
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Poda de formación y aireación de copa para reducir enfermedades
- Cosecha el fruto con punto de madurez para calidad de pulpa
- Aprovecha el fruto de descarte en la industria de pulpas
Recomendaciones locales
- Consulta el calendario de siembra de tu región ante la variación climática del país
- Aprovecha los programas de fertilización de la Secretaría de Agricultura para reducir costos
- Valida las fechas de siembra con el servicio agrícola local de México.