Cómo cultivar Fresa en México
Guía práctica para cultivar fresa en México, que tiene un clima que va del árido al tropical, con las principales zonas agrícolas en el altiplano central y el noroeste bajo riego y altitudes de entre los 0 y 2,600 msnm.
Clima y suelos en México
El fresa prefiere temperaturas de 10-25 °C y suelos Franco arenoso, pH 5.5-6.5, alto en materia orgánica. En México se cultiva principalmente en:
- El Bajío (Guanajuato, Michoacán, Jalisco)
- el norte (Sinaloa, Sonora, Chihuahua) con riego
- el sureste tropical (Veracruz, Chiapas, Tabasco)
Época de siembra del fresa en México
En México, con su clima que va del árido al tropical, con las principales zonas agrícolas en el altiplano central y el noroeste bajo riego, la época recomendada para sembrar fresa es: trasplante en otoño para cosecha de invierno-primavera Se recomienda verificar el clima local y las condiciones de entre los 0 y 2,600 msnm antes de establecer el cultivo.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Fragaria x ananassa (familia Rosáceas) |
| Temperatura ideal | 10-25 °C |
| Altitud de cultivo | 1,200-2,800 msnm |
| Tipo de suelo | Franco arenoso, pH 5.5-6.5, alto en materia orgánica |
| Riego | Goteo 2-3 veces por semana; mulching plástico para conservar humedad |
| Tiempo a cosecha | 60-90 días al primer fruto |
| Rendimiento típico | 1-3 kg/m² |
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: ÁcarosTripsPulgónBabosas
Enfermedades frecuentes: Moho gris (Botritis)AntracnosisMildiu polvosoPudrición de corona
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Usa plántulas certificadas libres de virus
- Renueva la plantación cada 2-3 años para mantener vigor
- Coloca mulch plástico para reducir malezas y enfermedades del fruto
Recomendaciones locales
- Consulta el calendario de siembra de tu región ante la variación climática del país
- Aprovecha los programas de fertilización de la Secretaría de Agricultura para reducir costos
- Valida las fechas de siembra con el servicio agrícola local de México.