Cómo cultivar Calabaza en Colombia
Guía práctica para cultivar calabaza en Colombia, que tiene un clima tropical con pisos térmicos del nivel del mar hasta los 3,000 msnm, lo que permite cultivar casi todo el año y altitudes de entre los 0 y 3,000 msnm.
Clima y suelos en Colombia
El calabaza prefiere temperaturas de 18-32 °C y suelos Franco arenoso, pH 5.8-7.0, profundo. En Colombia se cultiva principalmente en:
- el Eje Cafetero (Caldas, Risaralda, Quindío)
- el valle del Cauca
- la altillanura
- la costa Caribe
Época de siembra del calabaza en Colombia
En Colombia, con su clima tropical con pisos térmicos del nivel del mar hasta los 3,000 msnm, lo que permite cultivar casi todo el año, la época recomendada para sembrar calabaza es: primavera-verano; ciclo de 3-4 meses Se recomienda verificar el clima local y las condiciones de entre los 0 y 3,000 msnm antes de establecer el cultivo.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Cucurbita moschata (familia Cucurbitáceas) |
| Temperatura ideal | 18-32 °C |
| Altitud de cultivo | 0-2,000 msnm |
| Tipo de suelo | Franco arenoso, pH 5.8-7.0, profundo |
| Riego | Moderado; riego por goteo en guías |
| Tiempo a cosecha | 90-120 días |
| Rendimiento típico | 15-30 t/ha |
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: Chinche de la calabazaPulgónMinadorGusano de la guía
Enfermedades frecuentes: Mildiu polvosoFusariumAntracnosisPudrición de la raíz
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- Siembra 2-3 semillas por golpe y deja la planta más vigorosa
- Controla el mildiu desde las primeras manchas blancas
- Cosecha con pedúnculo para mayor duración en almacén
Recomendaciones locales
- Aprovecha los pisos térmicos para escalonar siembras todo el año
- La alta humedad exige prevención de hongos en la mayoría de cultivos
- Valida las fechas de siembra con el servicio agrícola local de Colombia.