Cómo cultivar Frijol en México
Guía práctica para cultivar frijol en México, que tiene un clima que va del árido al tropical, con las principales zonas agrícolas en el altiplano central y el noroeste bajo riego y altitudes de entre los 0 y 2,600 msnm.
Clima y suelos en México
El frijol prefiere temperaturas de 15-28 °C y suelos Franco limoso, pH 5.8-7.0, suelto y bien drenado. En México se cultiva principalmente en:
- El Bajío (Guanajuato, Michoacán, Jalisco)
- el norte (Sinaloa, Sonora, Chihuahua) con riego
- el sureste tropical (Veracruz, Chiapas, Tabasco)
Época de siembra del frijol en México
En México, con su clima que va del árido al tropical, con las principales zonas agrícolas en el altiplano central y el noroeste bajo riego, la época recomendada para sembrar frijol es: ciclo primavera-verano (mayo-julio) o invierno en riego (octubre-diciembre) Se recomienda verificar el clima local y las condiciones de entre los 0 y 2,600 msnm antes de establecer el cultivo.
Requisitos de clima y suelo
| Requisito | Valor recomendado |
|---|---|
| Nombre científico | Phaseolus vulgaris (familia Fabáceas) |
| Temperatura ideal | 15-28 °C |
| Altitud de cultivo | 0-2,200 msnm |
| Tipo de suelo | Franco limoso, pH 5.8-7.0, suelto y bien drenado |
| Riego | Poco exigente; riego auxiliar en floración y llenado de vainas |
| Tiempo a cosecha | 80-110 días |
| Rendimiento típico | 1-3 t/ha |
Plagas y enfermedades más comunes
Plagas principales: Picudo del frijolChinche del frijolAraña rojaPulgón negro
Enfermedades frecuentes: AntracnosisRoya del frijolMustia hilachosaVirus del mosaico común
La prevención es la mejor estrategia: usa semilla certificada, mantén el campo limpio y monitorea semanalmente. Ante una plaga, consulta a un ingeniero agrónomo de tu región antes de aplicar cualquier producto.
Consejos prácticos de cultivo
- No apliques nitrógeno en exceso: el frijol fija su propio nitrógeno
- Siembra en asocio con maíz para aprovechar el apoyo natural
- Cosecha cuando el 80% de las vainas esté seco para evitar pérdidas
Recomendaciones locales
- Consulta el calendario de siembra de tu región ante la variación climática del país
- Aprovecha los programas de fertilización de la Secretaría de Agricultura para reducir costos
- Valida las fechas de siembra con el servicio agrícola local de México.